El proyecto “El huerto de AMPY” da comienzos en el Centro de día de la asociación de personas con discapacidad intelectual de Yecla (AMPY), en febrero de 2014.  Nuestro proyecto se inicia gracias a la dotación económica de "Obra social La Caixa" (Acondicionamiento del terreno, caseta de madera, invernadero, almacén, gallinero, suministros, aula-taller, material de aula, personal, etc.), junto con la cesión de un terreno de cultivo y diversos materiales. Los gastos de personal se mantienen anualmente con el convenio suscrito con el Ayuntamiento de Yecla (Concejalía de Política Social).

La idea de iniciar este proyecto surge por la elevada demanda de productos ecológicos y de proximidad y por el propio interés de las personas beneficiarias con dificultad de inclusión en el mercado laboral. El proyecto trata de establecer una relación de las personas con el entorno que les permita desarrollar una mayor conciencia y responsabilidad con el medio ambiente, mejorando hábitos de alimentación saludables, tejiendo así la biodiversidad con una red de valores.

El objetivo general es desarrollar y mejorar destrezas laborales de los usuarios que facilite su inclusión en el mercado laboral para la posible creación de un Centro Especial de Empleo.

Desde los inicios del proyecto, han participado una media de 15 usuarios/as al año, con edades comprendidas entre 21 y 61 años, variando cada año según la demanda de los/las propios/as usuarios/as. Además, algunos de los/as usuarios/as pertenecientes al proyecto también han realizado prácticas en otras empresas de nuestra localidad.

La labor del voluntariado en colaboración con nuestro proyecto la consideramos de mucha importancia, pues ayudan al correcto desarrollo de este y permiten aumentar la supervisión del trabajo realizado, dependiendo del tipo de usuario. Además, éstos/as voluntarios/as reciben formación práctica en Agricultura Ecológica, pues suele ser también una motivación añadida a la hora de su interés por participar en nuestro proyecto.

El horario perteneciente al proyecto “El huerto de AMPY” es de 09:00 – 13:00 h, de lunes a viernes, donde las salidas al huerto ecológico se realizan de 09:00 – 12:30 h. En el horario de 12:30 – 13:00 h. los/as usuarios/as realizan actividades en el aula-taller.

Situación actual del proyecto

Actualmente el proyecto se encuentra en una fase que denominamos “pre-laboral” con una considerable producción de hortalizas de temporada que exponemos en el mercadillo semanal que realizamos cada jueves en las instalaciones de la asociación, donde las personas son partícipes del proceso desde la plantación hasta su distribución.

El proyecto “El huerto de AMPY” se divide en diferentes áreas de trabajo que indicamos a continuación:

• Área de producción y manipulación de hortalizas de temporada. Se trata de la principal actividad del proyecto, donde contamos con una superficie aproximada de 5000 m2. En la actualidad, la plantación aproximada de hortalizas (indicada por número de plantas) es la siguiente y es variable en función de la temporada de cultivo: 300 tomateras, 120 pimientos, 700 cebollas, 300 puerros, 400 lechugas, 80 apio, 60 acelgas, 20 berenjenas, 20 calabacín, 120 habas, 150 patatas, 700 ajos, 120 brócoli, etc. También nuestro huerto ecológico cuenta con una zona de plantas aromáticas y zonas ajardinadas.
• Área de avicultura. Nuestro terreno de cultivo también cuenta con un gallinero donde cuidamos a 20 gallinas ponedoras que intervienen en el reciclaje de desechos orgánicos producidos en el huerto y en la cocina de la asociación, siendo el resultado final la producción de huevos frescos.
• Área de reciclaje y compostaje. Todos los residuos producidos por nuestra actividad son reciclados debidamente (cartón, papel, plásticos y residuos orgánicos). Los residuos orgánicos son compostados para la elaboración de compost y humus, los cuales son empleados como abono orgánico en el área de producción de hortalizas.
• Área de formación. Este área es desarrollada en nuestra aula-taller, donde se realizan labores de manipulación de alimentos, prevención de riesgos laborales, taller de elaboración de conservas, talleres de producción de esencias y talleres de educación ambiental.
• Área de difusión. Nuestro proyecto también realiza distintas visitas guiadas al huerto ecológico, participamos en puestos informativos de difusión y colaboramos con actividades de concienciación dirigidas a niños y niñas.

¿Cuándo pondremos el proyecto en marcha?

A partir de septiembre de 2018, comenzaremos con la adquisición de taquillas individuales para el vestuario y con la compra de una desbrozadora.

Después, en octubre de 2018 comenzaremos con la ampliación del almacén, la zona de manipulación de hortalizas y la zona de sombreo, desarrollándose estas acciones hasta final de 2018.

A partir de noviembre de 2018 instalaremos y repararemos nuestro invernadero en las instalaciones de la asociación, junto con el sistema de riego automático, acciones que se extenderán durante todo el mes. Este mismo mes se plantarán 4 especies de árboles ornamentales de sombra.

Project needs

Debido al aumento del número de personas participantes, desde AMPY queremos dar un paso más y ampliar y mejorar las instalaciones existentes para crear un espacio más adecuado y cómodo:

• Mejorar la zona de vestuarios y ampliar la zona de manipulación de productos. Lo primero que vamos a hacer es mejorar la zona de vestuarios de nuestra caseta de madera mediante taquillas individuales para lograr tener un espacio mejor organizado y adecuado. Además, también queremos crear un espacio junto a nuestra caseta de madera para manipular productos del huerto de forma adecuada, donde exista una toma de agua próxima.
• Ampliar el almacén. Actualmente nuestro almacén se ha quedado muy pequeño y es muy difícil tener tanta cantidad de material bien organizado. Nuestra intención es construir un nuevo almacén de mayor tamaño equipado con estanterías para colocar de manera correcta los materiales.
• Mejorar la zona de sombra del huerto y plantar árboles. Necesitamos ampliar y restaurar la zona de sombreo ya que, en las distintas visitas realizadas a nuestro huerto, no ha habido espacio de sombra suficiente para las personas asistentes. También querríamos plantar 4 árboles ornamentales grandes para mejorar nuestro espacio de trabajo.

Por otro lado, ya han pasado dos años desde que se nos rompió nuestro invernadero y querríamos restaurarlo para poder producir nuestras propias plantas, creando también un espacio de trabajo que puedan utilizar otros/as usuarios/as pertenecientes a nuestro centro de día.

Además, nos interesaría tener un sistema de riego por aspersión con riego automático para el correcto mantenimiento de las plantaciones.

También necesitamos una máquina desbrozadora para el mantenimiento del huerto y zonas ajardinadas.

Para poder cubrir todas estas necesidades necesitamos:

Cantidad mínima: 1.500 €

• Taquillas para vestuario (7 uds): 630 €
• Estructura madera: 400 €
• Techado metálico: 200 €
• Suelo: 200 €
• Estanterías almacén: 70 €

Cantidad óptima: 3.000 €

• Cubierta invernadero: 400 €
• Accesorios invernadero: 100 €
• Geotextil suelo invernadero: 20 €
• Riego invernadero: 200 €
• Árboles ornamentales: 200 €
• Desbrozadora: 150 €
• Malla de sombreo: 70 €
• Material para el nuevo almacén: 360 €

Si superasemos el 100% de la financiación solicitada seguiremos mejorando nuestro proyecto comprando más material y comunicaremos a los donantes en qué se invierte la financiación recaudada.