La bruja buena es un proyecto que pretende establecer un espacio físico y compartido a todas las personas que les gusta el pan y la pastelería, con elementos exclusivos, únicos y sanos como son los ingredientes y la filosofía en general.

Desde hace años apostamos por una alimentación respetuosa, basada en productos ecológicos en su mayoría de kilómetro 0. Cada vez son más los ciudadanos interesados y que apuestan por una conexión con lo que comen, tratando de compartir experiencias con personas igualmente interesadas en alimentación responsable.

Nuestro sueño es abrir un espacio panadería-pastelería que sea el punto de unión de todos los panazas de Granada, donde poder crear pan y productos exclusivos, experimentar, hacer talleres, jornadas temáticas, etc. Muchas personas nos apoyan desde hace años, y ha llegado el momento de que tengamos un espacio donde reunirnos cuando a cualquiera le apetezca.

No solo será una panadería pastelería, será un espacio para la innovación, desde el respeto a las tradiciones, a lo artesano como elemento central.

Project needs

Tenemos detectados dos locales en Granada, ambos necesitan una reforma leve.

El dinero de la campaña de crowdfunding se destinará, por orden de prioridad:

Reforma del local: 2.000€

Adquisición de un horno de pan: 1.900€

Mobiliario: 3.000€

Nuestro objetivo mínimo será 2.000€, la reforma.

Nuestro objetivo óptimo serían los 6.900€ con lo que acometeríamos todo lo anterior.

Si recaudamos más dinero, lo destinaremos a mejoras en el local y realizar acciones solidarias.