Seta mediana en oclusión con resina (de 5 a 10 cm.)
Ejemplo: Niscalo (Lactarius deliciosus) 24.-€
Descripción:
Inconfundible por las tonalidades verdosas de las láminas, algo decurrentes y cerradas. Sombrero 5-15, en forma de copa, de convexo a extendido y deprimido, margen involuto de joven, zonado concéntricamente. Color anaranjado o zanahoria, al igual que láminas, pie, carne y látex. Láminas decurrentes color naranja, al corte adquiere tonos verdosos. Pie corto, cilíndrico, blanco, con fosas o escrobículas naranja-oscuro, quebradizo, granuloso, se corta como una tiza. Carne de textura granulosa, compacta, espesa pero frágil, blanquecina hacia el centro, al contacto con el aire muestra color naranja inmutable. Olor afrutado y grato sabor, aunque se torna agrio con el paso del tiempo.
Habitat: Se asocia con las raíces de los árboles en bosques de coníferas o mixtos, especialmente los pinares de Insigni.
Temporada: Verano-Otoño.
Cocina: Tras la ingesta, se orina con un color teja, sin consecuencias. Ideal para freír o asar. Acompaña en guisos con arroz o carne.
ENVÍO INCLUIDO A CANARIAS.
RECOGIDA FÍSICA: También tiene la opción, de recogerlo en nuestro campamento Quimpi Calle el Calvario, 19, 38290 La Esperanza, Santa Cruz de Tenerife.
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Envíos a península: aumentar la aportación en 8€ en la siguiente página.
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